Schliesslich sollen all die Früchte und Gemüse auch noch in einigen Tagen frisch und knackig und voller Vitamine sein. Obst und Gemüse ist gesun lecker und vitaminreich – aber nicht jede Sorte sollte nach dem Einkauf in den Kühlschrank wandern. Je länger Obst und Gemüse liegt, desto höher ist der Vitaminverlust.
Wie sich eine falsche Lagerung auf die Qualität auswirkt, erfahren Sie hier. Der Sommer ist die Zeit des Jahres, in der wir Früchte und Gemüse aus heimischem. Doch welche Sorten lagern besser im Kühlschrank und welche nicht?
Damit Obst und Gemüse möglichst lange frisch bleiben, lagern viele sie im Kühlschrank.
Aber das ist nicht immer die beste Lösung: Zum . Trennen Sie Ethylen-abgebendes Obst und Gemüse besonders von empfindlichen Arten. Klarsichtfolie im Kühlschrank aufbewahren (2-Tage). Einige Gemüsesorten fühlen sich im Kühlschrank am wohlsten, andere mögen Kälte gar nicht und nicht alle vertragen sich untereinander. Bleibt die Tomate im Kühlschrank länger frisch? Wenn es darum geht, welche Lebensmittel in den Kühlschrank gehören und welche nicht . Nicht alle Lebensmittel sollten gekühlt werden. Continue reading „Welches gemüse in den kühlschrank“